Hjemmelavet pesto

Her til aften ville jeg undersøge om det var muligt at lave en lækker hjemmelavet sund pesto. Og det var det🙂

Til et stor glas pesto skal bruges

1 stk. frisk basilikum plante
2-3 fed friskpresset hvidløg
Parmasanost
100g pinjekerner
60-75g. Udos Choice Olie
Salt
Peber

Pinjekernerne ristes let på en pande til de er brungyldne. Basilikumplanten plukkes, da bladene er det eneste der skal bruges. Alle ingredienser samles herefter i en blender/stavblender og det hele blendes sammen til der ikke er flere klumper.

Vupti og der er frisk hjemmelavet sund pesto, som smager utroligt godt. Væsentlig bedre end de færdiglavet og væsentlig sundere :)

~ af Casperjespersen på 28/07/2010.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: